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大學曾經瘋狂迷上這裡的辣泡菜,呼彭引伴從淡水騎機車到天母北路只為了這碗北港肉羹麵,扎實的肉羹配上淡淡勾欠,加上一匙威力十足的辣泡菜整碗肉羹麵馬上升級,這裡的辣泡菜為老闆自製,辣味十足味道又香,猷記得當年三五好友一匙一匙的加在肉羹麵理,炎炎夏日大伙坐在當年店址鐵皮屋內吹著微弱的店風扇汗珠斗大也要舖滿泡菜在整碗麵上!

多年後的今天到天母跳蚤市場逛逛,逛到天母北路頂好突然想起這間北港肉羹麵,店搬到一棟大廈一樓,不確定的走進店裡看到那缸泡菜才確定就是這間店,10年沒來泡菜威力還是不減當年,點一碗肉羹麵和魷魚羹米粉切的油豆腐,回味當年樂無窮,食物和音樂果然是回憶的好幫手。

勁道十足的辣泡菜, 當我自己去調味台加碼時老闆娘還不忘叮嚀我吃的下去再加, 因為粉辣粉辣

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口感扎實的肉羹, 淡淡的勾欠一點白菜嚐起來甜甜的湯頭, 配上油麵很南部口味

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james0910

阿芋哥

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